На профессиональном языке отсев называется «щебень фракции 0-5». В этом основная разница между отсевом и песком. Тут, пожалуй, стоит сделать отступление и кое-что пояснить. На карьере после дробления камня производится его сортировка, для этого используются агрегаты под названием «грохоты».